실버쿠키

11월 9일 10시에 자원봉사실에서 총 20회 예정으로 시작된 실버쿠키수업이 마지막으로 진행되었습니다.
밀가루가 아닌 찹쌀을 이용하여 오븐에 구운 찰떡과 찹쌀이 들어간 초코맛 듬뿍인 찹쌀브라우니를 구웠습니다.
오븐찰떡은 LA에 이민 간 사람이 한국이 너무 그립고, 떡이 너무 먹고 싶어 만들었던 것이 계기가 되어 LA찰떡이라고도 한답니다.
겉은 바삭하고 속은 쫄깃하여 어르신들께서 더욱 좋아하셨습니다^^