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      [특화] 요리쿡 조리쿡 27회기 진행

      운영자
      2016.10.19 16:11
      조회수 2,306
      댓글 0
      일시: 2016. 10. 19. 14:30~
      내용: 독거남성어르신 자립강화 프로젝트 "요리쿡 조리쿡" 27회기를 진행하였으며,
      오늘은 오리고기를 사용한 "오리불고기"를 조리하였습니다.
      참여자어르신께서 오리의 기름기를 제거하고 양념장을 만든 후 오리고기가 양념장에 잘 배이도록 재워둔 후 야채를 능숙하게 손질하여 맛있는 오리불고기를 조리하였습니다.       
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