[특화] 요리쿡 조리쿡 14회기 진행

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운영자 0 719 2016.07.13 15:50

일시: 2016. 07. 13. 14:30~
내용: 독거남성어르신 자립강화 프로젝트 "요리쿡 조리쿡" 14회기를 진행하였습니다.
오늘은 밑반찬하면 생각나는 멸치견과류볶음을 조리하였습니다.
쉽고 간단한 조리방법에 어르신들의 건강과 입맛까지 고려하여 호두, 호박씨 등 견과류를 함께 넣어 조리하였습니다.

오늘 음식의 재료인 멸치는 소량으로도 칼슘을 충분히 섭취할 수 있으며, 호두, 호박씨 등의 견과류는 탄수화물, 단백질, 비타민, 무기질 등 각종 영양소가 듬뿍 들어 있어 미국 시사 주간지 타임즈[times]가 선정한 10대 건강식품 중 하나입니다.

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