[특화] 요리쿡 조리쿡 18회기 진행

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운영자 0 669 2016.08.10 17:28

일시: 2016. 08. 10. 14:30~
내용: 독거남성어르신 자립강화 프로젝트 "요리쿡 조리쿡" 18회기를 진행하였습니다.
오늘은 부드럽고 담백한 맛이 일품인 두부조림을 조리하였습니다.
평소 생두부를 졸여 만들었던 어르신들이 두부를 직접 굽고 조림으로 만들어 손이 많이 가긴 했지만 더욱 맛있어하시며 열심히 참여하였습니다.

오늘 요리의 주재료인 두부는 밭에서 나는 쇠기기라는 말이 있듯이 고단백 식품으로 근육 발달과 몸매 가꾸기에 적합하여 저칼로리 다이어트 식품이라고 알려져 있습니다.

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