[특화] 요리쿡 조리쿡 22회기 진행

글쓴이

운영자 0 774 2016.09.07 17:32

일시: 2016. 09. 7. 14:30~
내용: 독거남성어르신 자립강화 프로젝트 "요리쿡 조리쿡" 22회기를 진행하였습니다.
오늘은 생선 중에서 뼈가 별로 없고 부드러운 살로 꽉 찬 임연수를 가지고 "임연수 카레 튀김"을 조리하였습니다. 오늘의 주 재료인 임연수를 소금 간으로만 조리하지 않고 튀김가루와 카레가루를 함께 넣어 조리하여 색다른 맛을 느낄 수 있는 시간이었습니다.

오늘의 주 재료인 임연수는 시력을 보호하고 질병에 대한 저항력을 강하 시켜줄 뿐 아니라, 성장을 촉진시키고 각종 뇌질환을 예방하는데 효과가 있어 남녀노소 누구에게나 건강한 식품입니다.

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