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[특화] 요리쿡 조리쿡 23회기 진행

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운영자 0 645 2016.09.21 17:33
일시: 2016. 09. 21. 14:30~
내용: 독거남성어르신 자립강화 프로젝트 "요리쿡 조리쿡" 23회기를 진행하였습니다.
오늘은 닭고기를 사용한 "닭볶음탕"을 조리하였으며, 어르신 스스로 닭을 세척하고 불순물을 제거하며 닭의 손질법까지 배울 수 있는 유익한 시간이었습니다.

오늘의 주 재료인 닭고기에 들어 있는 콜라겐 성분은 피부를 탄력 있고 건강하게  해주며, 단백질은 몸을 유지하는데 뼈대의 역할, 세포조직의 생성, 각종 질병을 예방해 주고, 두뇌성장을 발달시켜준다고 알려져 있습니다.
 

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